Bocadillos especiales, como el de chorizo de Teror y queso ahumado, bollería fresca de obradores canarios, yogures, gofio, fruta de kilómetro cero y bebidas producidas en las islas forman parte de la oferta gastronómica a bordo de Fred. Olsen Express. Cada trayecto interinsular se convierte en un recorrido por los sabores de Canarias, acercando la identidad y la tradición del archipiélago a los pasajeros desde el primer bocado.
Recientemente, el trabajo que la naviera lleva años desarrollando para potenciar el consumo a bordo ha evolucionado hacia una alianza estratégica a través de la firma de convenios de colaboración con ASINCA y con Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR). Estos acuerdos no solo respaldan al sector primario, sino que visibilizan la diversidad de productos de las ocho islas y el compromiso de Fred. Olsen Express con la promoción de lo local entre los cerca de 4 millones de pasajeros que cada año eligen la compañía.
Juan Ignacio Liaño, director de flota de Fred. Olsen Express, destaca la importancia de impulsar el sector agroalimentario como un motor esencial para la actividad económica, la conectividad y la calidad de vida de los residentes. “Nuestros clientes nos eligen porque ofrecemos algo más que una travesía marítima. Nuestros trayectos son también una oportunidad para disfrutar y conocer mejor el archipiélago antes de llegar al destino”, explica. Bajo esta premisa, la naviera consolida su papel como embajadora de la marca Canarias, integrando aún más la excelencia del sector primario en el corazón de su propuesta de valor.
Los productos del sello ‘Elaborado en Canarias’ forman parte de la carta a bordo, haciendo de cada travesía un escaparate de la calidad, la variedad y la innovación de la producción local. Entre los artículos destacados se incluyen combos de snacks, bebidas de marcas de las islas, pastelería artesanal y bocadillos con recetas que cambian cada mes, elaborados con ingredientes autóctonos. Esta apuesta por impulsar el consumo de lo nuestro se extiende también a las tiendas a bordo, donde se ofrece una selección de artículos de productores y diseñadores locales.
Fred. Olsen Express ofrece en sus rutas una experiencia que conecta a los pasajeros con las raíces canarias y celebra la riqueza cultural, los sabores frescos y la cercanía de lo hecho en casa, al tiempo que pone en valor el trabajo de quienes cultivan, elaboran y distribuyen los productos de las islas.